Lístkové kolieska s tvarohom a ovocím
Máte chuť na ovocie? V kombinácii s tvarohom a jemným lístkovým cestom mu neodoláte.
postup:
-
1. Príprava cesta: Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na suchý alebo papierom pokrytý plech. Pri teplote 200 °C upečieme do svetlohnedej farby.
-
2. Príprava tvarohovej náplne: Vyšľaháme smotanu, vanilínový cukor, 50 g krupicového cukru a pridáme pasírovaný tvaroh a mäkkú Heliu.
-
3. Príprava bielkového snehu: V pare šľaháme 1 bielok a 70 g krupicového cukru tak dlho, kým zmes nezhustne.
-
4. Medzi dve a dve vychladnuté kolieska nastriekame pomocou cukrárskeho vrecka tvarohovú náplň. Vrch vhodne dozdobíme bielkovým snehom a čerstvým ovocím.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Lístkové kolieska s tvarohom a ovocím
Máte chuť na ovocie? V kombinácii s tvarohom a jemným lístkovým cestom mu neodoláte.
- Celkový čas
prípravy:20 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:10 min. - Teplota
pečenia:160 ˚C - Náročnosť
prípravy:ľahké
| smotana | |
|---|---|
| 100 g | Helia |
| 500 g | lístkové cesto |
| 250 g | tvaroh - pasírovaný |
| 25 g | vanilínový cukor |
| 120 g | cukor krupicový |
| 1 ks | vajcia |
| iná | ovocie rôzneho druhu |
| 250 ml | smotana na šľahanie 33% |
Produkt v recepte:
