Čokoládová torta s mandľami
Veľmi jednoduchá torta plná dobrých vôňí a čokolády.
postup:
-
1. 1 hrnček svetlohnedého cukru roztopíme vo vode, čiže zmes bude mať objem asi 1 a pol hrnčeka.
-
2. Do hrnčeka nalejeme vodu a do misky na roztápanie čokolády posekáme čokoládu s Heliou a roztopíme vo vodnom kúpeli. Za stáleho miešania pridávame roztopený cukor.
-
3. Roztopenú čokoládu vlejeme do inej misky (mala by byť trochu zohriata aby nám čokoláda netuhla na studenom podklade) a vmiešame žĺtky a všetky ostatné ingrediencie. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý postupne vmiešame do čokoládovej zmesi.
-
4. Do olejom vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy nalejeme zmes a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi na 35 minút.
-
5. Asi po hodine ju vyberieme z formy, nakrájame a servírujeme posypanú práškovým cukrom. Prípradne si môžeme pripraviť čokoládový toping a tortu môžete ozdobiť podľa sezóny, napríklad aj jesenným jahodovým listom..
-
6. Upečenú tortu necháme vychladnúť v izbovej teplote ešte vo forme.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Čokoládová torta s mandľami
Veľmi jednoduchá torta plná dobrých vôňí a čokolády.
- Celkový čas
prípravy:20 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:35 min. - Teplota
pečenia:180 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| 250 g | Helia |
|---|---|
| 3 lyžica | múka hladká |
| 350 g | čokoláda na varenie |
| 1 pohár 250 ml | cukor svetlohnedý |
| 1 kg | čokoláda horká 68% |
| 50 g | mandle mleté |
| 1 ks | kypriaci prášok do pečiva |
| 1 ks | pomaranč |
| 2 lyžica | amareto |
| 5 ks | vajcia |
Produkt v recepte:
