Koláč monte
Jednoduchý nepečený koláč. Chutný, rýchly a vhodný na každú príležitosť. Vskúšajte tento recept aj vy doma.
postup:
-
1. Pripravíme si suroviny.
-
2. Plech vystelieme bebe keksami a pokvapkáme rumom.
-
3. Pripravíme si prvý krém. 1/2 litra mlieka zohrejeme, pridáme trocha rumu. V miske zmiešame vanilkový cukor, kryštálový cukor, kukuričný škrob a zalejeme zvyšným mliekom a neustále miešame aby sme dostali hladký krém. Do vriaceho mlieka pridáme krém maslo. Pripraveným krémom zalejeme bebe keksy. Na vrch naskladáme zbytok bebe keksov.
-
4. Druhý krém. Smotanu dáme na mierny oheň a pridáme čokoládu, miešame kým sa čokoláda nerozpustí. Odstavíme ho, necháme vychladnúť. Po vychladnutí tento krém ešte vyšľaháme a nalejeme na koláč. Takto pripravený koláč dáme do chladničky stuhnúť.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Koláč monte
Jednoduchý nepečený koláč. Chutný, rýchly a vhodný na každú príležitosť. Vskúšajte tento recept aj vy doma.
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:20 - Čas
pečenia:- - Teplota
pečenia:- - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| Krém č.1 | |
|---|---|
| 1 liter | mlieko polotučné |
| 100 g | kukuričný škrob |
| 100 g | kryštálového cukru |
| 125 g | maslo |
| 2 bal. | Bebe keksy vanilkove |
| Krém č.2 | |
|---|---|
| 500 ml | smotana na šľahanie 33% |
| 200 g | čokoláda |
| 1/2 dl | rum |
