Makovo-jablkový koláč
Chutný makový koláč na každú príležitosť s možnosťou variovať a namiesto jabĺk pridať višňe či hrozienka. Pripravte si aj vy tento makový koláč podľa fotopostupu.
postup:
-
1. Všetky suroviny na cesto zmiešame, pokiaľ nám nevznikne jednotné cesto.
-
2. Rozdelíme si ho na dve časti. Tú väčšiu časť (asi 2/3) použijeme na spodok koláča. Rozvaľkáme ho a opatrne prenesieme do vymastenej alebo papierom na pečenie vystlanej okrúhlej formy (18 – 20 cm). Cestom vyložíme aj bočné steny formy.
-
3. Pripravíme makovú plnku tak, že zmiešame pomletý mak, cukor, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru, škoricu a prilejeme horúce mlieko. Ak sa nám zdá plnka trochu riedka, necháme ju chvíľu na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa prebytočná voda neodparí. Po odstavení z ohňa pridáme nastrúhané jablká, zamiešame a dáme rovnomerne na cesto.
-
4. Menšiu časť cesta, ktorú sme si odložili bokom, rozvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na makovú plnku.
-
5. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov, kým koláč nechytí hnedastý nádych (zhruba 30 – 40 minút).
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Makovo-jablkový koláč
Chutný makový koláč na každú príležitosť s možnosťou variovať a namiesto jabĺk pridať višňe či hrozienka. Pripravte si aj vy tento makový koláč podľa fotopostupu.
- Celkový čas
prípravy:30 min. - Počet
porcií:8 - Čas
pečenia:40 min. - Teplota
pečenia:200 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažšie
| cesto | |
|---|---|
| 150 g | Palmarín |
| 250 g | múka hladká |
| 40 g | cukor práškový |
| 1 ks | vanilkový cukor |
| 1 ks | vajce |
Produkt v recepte:
| plnka | |
|---|---|
| 3 ks | jablká |
| 150 g | mak |
| 80 g | cukor práškový |
| 1 štipka | škorica mletá |
| 1 lyžička | citrónová kôra strúhaná |
| 1 ks | vanilkový cukor |
| 2 dl | mlieko |
