Orechové pokušenie
Orechová torta vhodná na každú slávnostnú príležitosť.
postup:
-
1. Príprava orechovo-piškótového cesta: Žĺtka z 9 vajec a 450 g práškového cukru vyšľaháme. Pridávame 12 pol. lyžíc horúcej vody, 230 g mletých orechov a nakoniec preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva. Z 9 bielkov a vymiešame sneh a zľahka vmiešame do zvyšku cesta.
-
2. Cesto vylejeme do formy s priemerom 32 cm a pečieme 15 - 20 minút pri teplote pri 180 – 190 °C. V prípade, že rozdelíme cesto na 3 časti a upečieme 3 korpusy - každý zvlášť, bude torta ešte vyššia.
-
3. Upečený a vychladnutý korpus prekrojíme na 2 alebo 3 časti, natrieme vrstvou lekváru a časťou orechovej plnky. Naplnenú tortu natrieme dookola zvyškom plnky a ozdobíme pomletými orechami.
-
4. Rozpustíme čokoládu s Cerou a vkusne ňou dozdobíme vrch torty.
-
5. Príprava plnky: vyšľaháme 3 šľahačky so stužovačmi, pridáme do nich 150 - 200 g mletých orechov a cukor podľa chuti.
recept upiekli:
Zatiaľ nebola pridaná žiadna fotografia.
Ak máš fotografiu tohoto receptu, zaregistruj sa a získaj z toho plynúce výhody.
Orechové pokušenie
Orechová torta vhodná na každú slávnostnú príležitosť.
- Celkový čas
prípravy:20 min. - Počet
porcií:- - Čas
pečenia:15 - 20 min. - Teplota
pečenia:180 - 190 ˚C - Náročnosť
prípravy:ťažké
| 70 g | Cera |
|---|---|
| 150 g | cukor práškový |
| 450 g | múka polohrubá |
| 3 ks | smotana na šľahanie 33% |
| 3 ks | šľahačkový stužovač |
| 430 g | orechy mleté |
| 1 ks | kypriaci prášok do pečiva |
| 200 g | čokoláda |
| 9 ks | vajcia |
| 12 lyžica | voda |
Produkt v recepte:
